Новости

Директор столовой привлечен к ответственности за нарушение санитарно-эпидемиологических требований
Текст

Тульской транспортной прокуратурой выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации процесса приготовления пищевой продукции в ООО «Гуд Фуд».

Установлено, что одновременно с приготовлением пищевой продукции в производственных помещениях велись ремонтные работы, часть системы водоснабжения находилась в неисправном состоянии, гигиеническое покрытие пола имело частичные повреждения.

Более того, из заключения санитарно-эпидемиологической экспертизы следует, что в части продукции собственного производства выявлено превышение допустимого уровня бактерий группы кишечных палочек.

Указанное создавало реальную угрозу причинения вреда здоровью граждан, в том числе риск возникновения массовых пищевых отравлений и распространения инфекционных заболеваний.

В целях устранения нарушений прокуратурой директору компании внесено представление, по результатам рассмотрения которого выявленные нарушения устранены.

Кроме того, по постановлению прокуратуры руководитель организации привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафа в размере 10 тыс. рублей.

Распечатать Архив новостей