Новости

Прокуратура Майминского района выявила нарушения требований безопасности пищевой продукции на предприятии по производству молочной продукции
Текст
В ходе проверки, проведенной прокуратурой Майминского района, установлены нарушения законодательства о безопасности пищевой продукции в деятельности местного производителя молочной продукции.

Надзорными мероприятиями установлено, что на предприятии не была разработана программа производственного контроля на основе принципов ХАССП (анализ рисков и критические контрольные точки), что является обязательным требованием технических регламентов в сфере безопасности пищевой продукции. Кроме того, отсутствовали документы, подтверждающие проведение дезинфекции технологического оборудования.

Выявлены также нарушения при хранении моющих средств в производственном помещении, а также факт эксплуатации неисправного прибора для измерения влажности, что не позволяет обеспечить объективный контроль параметров производственной среды.

По результатам проверки прокуратурой района в отношении юридического лица возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение требований технических регламентов). По итогам рассмотрения дела Управлением Роспотребнадзора по Республике Алтай юридическому лицу назначено наказание в виде предупреждения.

Устранение выявленных нарушений находится на контроле прокуратуры Майминского района.
Распечатать Архив новостей