Новости

После вмешательства Ачинской городской прокуратуры в кадетском корпусе отремонтирован пищеблок
Текст
6 Изображения

Ачинская городская прокуратура провела проверку соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания воспитанников Ачинского кадетского корпуса им. Г.Г. Голубева.


Установлено, что пищеблок ежедневно обеспечивал горячим питанием 508 кадетов, однако его состояние и организация работы не отвечали санитарным требованиям.
В помещении для мытья посуды прокуратура выявила следы протекания на потолке, отслоение краски и грибок возле вентиляции посудомоечной машины. Работники использовали посуду со сколами, поврежденный инвентарь и разделочные доски с дефектами и признаками грибка. Продукты хранили с нарушением температурного режима, среди очищенных овощей находилась морковь с признаками порчи, холодильное оборудование содержали ненадлежащим образом.

Прокуратура внесла директору кадетского корпуса представление и потребовала устранить нарушения. По результатам его рассмотрения одного сотрудника привлекли к дисциплинарной ответственности.

По постановлению прокурора руководитель учреждения оштрафован по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей).

После вмешательства прокуратуры в пищеблоке проведен ремонт и установлена новая систему вентиляции.

Распечатать Архив новостей