Новости
- 16 Сентября 2025, 07:05
- Прокуратура Ямало-Ненецкого автономного округа
Прокуратура Салехарда по коллективному обращению жителей города проверила соблюдение требований санитарных норм в общепите «Суши Мастер».
В ходе выездной проверки обследована площадь объекта общественного питания и подсобных помещений в доме 41 по ул. Свердлова. Выявлены грубые нарушения санитарных требований и технических регламентов, выразившиеся в отсутствии у сотрудников медицинских книжек и сведений о вакцинации, ненадлежащей обработке и использовании разделочного инвентаря, хранении просроченных продуктов и продуктов без маркировки, нарушении температурного режима хранения продуктов, использовании оборудования обжарки без замены масла, отсутствии работающей системы вытяжной вентиляции, и др.
В этой связи прокурором города директору организации внесено представление об устранении нарушений закона, а также возбуждены административные дела по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение требований технических регламентов).
Выявленные нарушения устранены, виновным лицам назначены штрафы.
Прокуратура
Ямало-Ненецкого автономного округа
Прокуратура Ямало-Ненецкого автономного округа
16 Сентября 2025, 07:05
По требованию прокуратуры Салехарда организация общественного питания «Суши Мастер» привлечена к ответственности за нарушение требований санитарно-эпидемиологического законодательства
Прокуратура Салехарда по коллективному обращению жителей города проверила соблюдение требований санитарных норм в общепите «Суши Мастер».
В ходе выездной проверки обследована площадь объекта общественного питания и подсобных помещений в доме 41 по ул. Свердлова. Выявлены грубые нарушения санитарных требований и технических регламентов, выразившиеся в отсутствии у сотрудников медицинских книжек и сведений о вакцинации, ненадлежащей обработке и использовании разделочного инвентаря, хранении просроченных продуктов и продуктов без маркировки, нарушении температурного режима хранения продуктов, использовании оборудования обжарки без замены масла, отсутствии работающей системы вытяжной вентиляции, и др.
В этой связи прокурором города директору организации внесено представление об устранении нарушений закона, а также возбуждены административные дела по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение требований технических регламентов).
Выявленные нарушения устранены, виновным лицам назначены штрафы.
