Поиск по новостям - Прокуратура Саратовской области
Новости
- 20 апреля 2022, 09:30
- Прокуратура Татищевского района
Прокуратура Татищевского района по обращению законного представителя одного из учащихся образовательной организации провела проверку исполнения законодательства об образовании в части организации питания обучающихся.
В ходе проверки выявлены отдельные факты несоблюдения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания.
Так, при анализе технологической карты блюд установлено отсутствие технологии приготовления отдельных их компонентов. Также отсутствовал бракеражный журнал скоропортящейся продукции, в связи с чем, невозможно установить массу фактически заложенной сырой продукции при приготовлении пищи.
По постановлению прокурора директор образовательного учреждения привлечён к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания), с назначением штрафа в размере 5 тыс. рублей.
Кроме того, по фактам выявленных нарушений в адрес директора образовательного учреждения внесено представление, которое рассмотрено и удовлетворено.
Принятыми прокуратурой мерами нарушения устранены.
Прокуратура Татищевского района
20 апреля 2022, 09:30
Принятыми прокуратурой Татищевского района мерами устранены нарушения при организации питания в одном из образовательных учреждений
Прокуратура Татищевского района по обращению законного представителя одного из учащихся образовательной организации провела проверку исполнения законодательства об образовании в части организации питания обучающихся.
В ходе проверки выявлены отдельные факты несоблюдения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания.
Так, при анализе технологической карты блюд установлено отсутствие технологии приготовления отдельных их компонентов. Также отсутствовал бракеражный журнал скоропортящейся продукции, в связи с чем, невозможно установить массу фактически заложенной сырой продукции при приготовлении пищи.
По постановлению прокурора директор образовательного учреждения привлечён к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания), с назначением штрафа в размере 5 тыс. рублей.
Кроме того, по фактам выявленных нарушений в адрес директора образовательного учреждения внесено представление, которое рассмотрено и удовлетворено.
Принятыми прокуратурой мерами нарушения устранены.