Поиск по новостям - Прокуратура г. Санкт-Петербург
Новости
- 17 августа 2021, 11:42
- Прокуратура Василеостровского района
Прокуратура Василеостровского района провела проверку соблюдения законодательства при организации общественного питания в ресторанах китайской кухни, расположенных по адресам: Уральская ул., д. 6, стр. 1 и Малый пр. В.О., д. 3/60, лит. А.
В ходе проверки в деятельности организаций выявлены нарушения требований законодательства в сфере охраны окружающей среды.
Также проверка показала, что ресторанами не соблюдается последовательность технологических процессов, проигнорированы правила товарного соседства при хранении продукции, не проводится ежедневная оценка качества готовых блюд и полуфабрикатов собственного изготовления.
Прокуратура внесла представления об устранении нарушений в адрес руководства организаций, которые находятся на рассмотрении.
Материалы проверки направлены в уполномоченные государственные органы для решения вопроса в пределах компетенции, в том числе о приостановлении хозяйственной деятельности организаций до устранения выявленных нарушений.
Прокуратура Василеостровского района
17 августа 2021, 11:42
Прокуратура добивается устранения нарушений законодательства в деятельности предприятий общественного питания
Прокуратура Василеостровского района провела проверку соблюдения законодательства при организации общественного питания в ресторанах китайской кухни, расположенных по адресам: Уральская ул., д. 6, стр. 1 и Малый пр. В.О., д. 3/60, лит. А.
В ходе проверки в деятельности организаций выявлены нарушения требований законодательства в сфере охраны окружающей среды.
Также проверка показала, что ресторанами не соблюдается последовательность технологических процессов, проигнорированы правила товарного соседства при хранении продукции, не проводится ежедневная оценка качества готовых блюд и полуфабрикатов собственного изготовления.
Прокуратура внесла представления об устранении нарушений в адрес руководства организаций, которые находятся на рассмотрении.
Материалы проверки направлены в уполномоченные государственные органы для решения вопроса в пределах компетенции, в том числе о приостановлении хозяйственной деятельности организаций до устранения выявленных нарушений.