Прокурор разъясняет - Южная транспортная прокуратура

С 1 ноября 2019 года на молочную продукцию обязательно оформляют ветеринарные сертификаты.  

Оформлять ветеринарные сертификаты необходимо на следующие виды молочной продукции:

- несгущённые несладкие молоко и сливки, которые термически обработаны (пастеризованы, ультрапастеризованы, стерилизованы, ультравысокотемпературно-обработаны), изготовлены промышленным способом, упакованы в потребительскую упаковку;

- творог;

- сыры;

- кисломолочная продукция, которая выработана из термически обработанного (пастеризованного, ультрапастеризованного, стерилизованного, ультравысокотемпературно-обработанного) молока, изготовлена промышленным способом и упакована в потребительскую упаковку;

- мороженое на молочной основе.

Операции с данными товарами нужно будет проводить, оформляя ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) в системе «Меркурий».

Под обязательную ветеринарную сертификацию будет подпадать вся готовая молочная продукция.

За нарушение правил перевозки, хранения, переработки и реализации продуктов животноводства предусмотрены штрафы.