Новости - Прокуратура Республики Татарстан

Проведенная прокуратурой Спасского района проверка кафе в городе Болгар выявила нарушения санитарных норм в заведениях на улицах Смирнова, Назаровых и Пионерской:

- нет необходимой маркировки на кухонной посуде и разделочном инвентаре;

- отсутствуют записи температуры в холодильниках, что нарушает условия правильного хранения еды;

- персонал не проходит обязательный ежедневный осмотр перед работой, игнорируя риски распространения инфекций;

- в производственных помещениях кафе не проводятся мероприятия по дератизации и дезинсекции.

Подобные нарушения представляют опасность для здоровья клиентов и сотрудников заведения.

По итогам проверки в отношении трех индивидуальных предпринимателей возбуждены дела об административных правонарушениях по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), по результатам рассмотрения которых виновные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов 5 тыс. рублей каждый.

После вмешательства прокуратуры нарушения устранены.


Самое важное и интересное в нашем Telegram-канале