Новости - Прокуратура Омской области

Проведенные надзорные мероприятия показали, что при организации питания детей в образовательных организациях в отдельных случаях допускались нарушения, такие как невыполнение санитарно-эпидемиологических требований к помещениям и оборудованию пищеблоков, работникам, занимающимся приготовлением пищи; не обеспечивалась безопасность продуктов для здоровья детей, удовлетворение физиологических потребностей детского организма.

Вскрыты отдельные факты приемки продуктов питания (рыбы, фруктов, молочных и мясных продуктов, сыра, колбасных изделий, круп) в отсутствие документов, подтверждающих их качество и безопасность; использования в питании обучающихся продуктов и блюд, которые, не допускаются в питании детей - сосисок, молочных продуктов с жирностью менее 1,2%, кондитерских изделий с начинкой, содержащей кокосовое и пальмовое масла, консервированных овощей, грибов, продуктов с заменителями молочного жира, колбасных изделий, куриного мяса механической обвалки; несоблюдения условий и сроков хранения пищевых продуктов.

Не во всех случаях при реализации обучающимся пищевой продукции обеспечивалась сбалансированность рациона питания - выявлены факты несоблюдения требований к разработке меню, несоответствия фактически реализуемых блюд утвержденному меню, норм и калорийности питания.

В результате прокурорского вмешательства обеспечена выплата денежной компенсации за обеспечение бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья.

Всего в ходе проверки прокурорами выявлены свыше 500 нарушений законодательства, в целях устранения которых внесены 165 представлений, принесены 19 протестов, направлены в суд 22 исковых заявления, возбуждены 58 дел об административных правонарушениях.

В целях устранения выявленных нарушений прокуратурой Омской области внесено представление региональному министру образования, которое находится на рассмотрении.